スパイスカレー

スパイスはネット通販で、安く早く購入!

投稿日:2020年4月12日

こんにちは、Kiyoです。

家事をするようになって3年目、スパイスカレー好きサラリーマンです。家事のやり方、夫婦関係改善、お金のこと等に関する情報を発信しています。

スパイスカレー、インドカレーを始めるときに、最初に困るのがスパイスの調達です。

「スパイスってどこで買えばいいの?」
「スパイスって高そう」
「たくさん種類があって、揃えるのが大変そう」

こんな疑問にお答えします。

ネット通販で、安く手っ取り早く購入!

基本、スパイスはネット購入がおススメです。理由は2つあります。

1つは、安いから。

例えば、ターメリックパウダーで比較してみましょう。

購入先g単価
【店頭】 GABAN ターメリックパウダー80g
 価格:700円
90円弱
【ネット通販】アメ横 大津屋 ターメリックパウダー100g
 価格:300円
30円

値段は圧倒的に違いますね!

もう1つは、スーパーなど店頭では売っていないから。

例えば「ベイリーフ」。ローリエ(月桂樹)と混同されることが多いですが、別物です。スーパーで売っているのはローリエです。

ローリエ月桂樹の葉で、西洋料理に使われ、葉脈が横に走っています。スーパーで売っている
ベイリーフニッケイ(シナモン)の葉で、インド料理に使われ、葉脈が縦に走っています。スーパーで売ってない

初心者の方はまずこれ!【スパイスセット】

初心者の方は、まずこの基本スパイスのセットを購入しましょう。

値段も400gで1000円強でオトクです。

スパイスの数が少ないカレーから始めるとよいと思います。

たった3種類のスパイスだけで作る『チキンカレー』の記事はこちら>

 
 
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ホールスパイス

本格的にスパイスカレー、インドカレーを作るのであれば、やはりホール(原型)スパイスは用意したいところです。

以下では、チキンカレーやフィッシュカレーで使うホールスパイスを紹介しています。私はいつも「アメ横大津屋スパイス・豆の専門店 」さんから、購入しています。

「アメ横大津屋スパイス・豆の専門店」さんの楽天サイトはこちら>

パウダースパイス

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