こんにちは、Kiyoです。 妻から、焼き豚の作り方を教えてもらいました。ストウブ鍋の特徴である無水調理で、食材から出る水分で煮ていきます。ほぼ調味料だけで煮るので、しっかりと味がしみて、ビールにもご飯 … 続きを読む ストウブ鍋で作る豚肩ロースブロックの焼き豚